Kandungan Kangkung
Kangkung merupakan tanaman sayur yang kaya akan mineral dan vitamin. Kandungan dalam setiap 100 gram meliputi protein 3,9 gr, lemak 0,6 gr, karbohidrat 4,4 gr, serat 1,4 gr, kalsium 71,99 mg, fosfor 67 mg, zat besi 3,2 mg, natrium 49 mg, kalium 458 mg, vitamin A 4.825 SI, vitamin B1 0,09 mg, vitamin B2 0,24 mg, vitamin C 59 mg Niacin 1,3 mg serta air 89,7 gr. Selain mengandung mineral dan vitamin tersebut, tanaman ini juga banyak mengandung zat kimia, seperti karoten, hentriakontan, dan sitosterol.Manfaat Kangkung
Selain itu juga dapat menghilangkan ketombe, melancarkan air seni, meredakan sakit saat haid pada wanita, mimisan, serta mengobati bisul. Berikut ini beberapa ramuan herbal obat tradisional untuk mengobati berbagai macam penyakit:
Obat untuk Urat Syaraf Lemah (Neurasthenia)
BahanDaun kangkung 1/3 genggam
Batang kangkung ¼ genggam
Akar kangkung ¼ genggam
Air matang ½ cangkir
Madu 1 sendok makan
Cara Membuat
Cuci sampai bersih daun, akar, dan batang kangkung lalu tumbuk halus. Tambahkan air dan madu, saring.
Minum ramuan 3 x 1 hari.
Obat Ambeien atau Wasir
BahanAkar kangkung 3 genggam
Air 3 gelas
Cara Membuat
Cuci bersih akar kangkung, rebuslah dengan air hingga tinggal setengahnya, dinginkan, saring.
Minum ramuan herbal 2 x 1 hari sebanyak 2/4 gelas.
Obat Sakit Gigi
BahanAkar kangkung 1 genggam
Cuka ½ sendok teh
Air 1 gelas
Cara Membuat
Cuci bersih akar kangkung, tambahkan cuka, rebuslah dan dinginkan, saring.
Gunakan airnya untuk kumur.
Obat Sariawan
BahanDaun kangkung secukupnya
Garam secukupnya
Air
Cara Membuat
Cuci daun kangkung, lumatkan, tambahkan garam dan air, peras, saring.
Gunakan airnya untuk kumur.
Obat Sembelit
BahanDaun kangkung segar ½ genggam
Cara Membuat
Cuci bersih daun kangkung, kukus sebentar.
Makan 2 x 1 hari sebagai lalapan.
Obat Insomnia (Susah Tidur)
BahanBatang dan daun kangkung 1 genggam
Cara Membuat
Tumis batang dan daun kangkung.
Makan 2 x 1 hari sebagai lalapan.
Obat Cacar Air
BahanAkar kangkung ½ genggam
Air 2 gelas
Cara Membuat
Cuci akar kangkung sampai bersih, rebus hingga tinggal ¾ bagian, dinginkan, saring.
Minum 2 x 1 hari sebanyak ¾ gelas.
Obat Frambusia (Puru atau Patek)
BahanAkar kangkung ¾ genggam
Air 3 gelas
Cara Membuat
Cuci bersih akar kangkung, rebus sampai mendidih, biarkan hingga tinggal ¾ bagian, dinginkan, saring.
Minum ramuan 3 x 1 hari sebanyak ¾ gelas.
Obat Sakit Kepala Sebelah
BahanDaun kangkung 1 genggam
Garam secukupnya
Madu secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat
Cuci bersih daun kangkung, tumbuk sampai halus. Tambahkan garam dan air, saring, tambahkan madu.
Minum 1 x 1 hari.
Menghilangkan Ketombe
BahanDaun kangkung segar secukupnya
Air
Cara Membuat
Remas-remas daun kangkung rendam dalam air semalam hingga airnya berubah kebiruan.
Gunakan untuk keramas keesokan harinya.
Melancarkan Air Seni
BahanAkar kangkung 1 genggam
Air 2 gelas
Cara Membuat
Cuci bersih akar kangkung, rebus dengan air hingga tinggal setengahnya, dinginkan, saring.
Minum ramuan 1 x 1 hari.
Obat Nyeri Haid
BahanDaun kangkung segar 500 gr
Air secukupnya
Madu 1 sendok makan
Cara Membuat
Cuci bersih daun kangkung, tambahkan air, tumbuk hingga halus, saring, tambahkan madu.
Minum 1 x 1 hari sampai sembuh.
Obat Mimisan
BahanDaun kangkung segar 1 ikat
Gula secukupnya
Air panas
Cara Membuat
Cuci bersih daun kangkung, tumbuk sampai halus, tambahkan gula, seduh dengan air panas, dinginkan, saring.
Minum ramuan 2 x 1 hari.
Obat Bisul
BahanDaun kangkung 20 lembar
Air garam secukupnya
Cara Membuat
Cuci bersih daun kangkung, tumbuk hingga halus, tambahkan air garam secukupnya.
Balurkan pada bisul, balut dengan kain bersih.
Lakukan 2 x 1 hari.